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Sel fumé et plats froids : toutes nos recettes

Sel marin fumé hawaïen
La couleur du sel fumé varie en fonction du type de bois utilisé pour le fumage. Photo par Joy
Le sel fumé, c'est la petite touche finale qui rendra irrésistibles vos plats préférés. On l'utilise sur des grillades, des poissons, des légumes, un gratin, une soupe, des oeufs ou encore des salades.

Il s'accorde également très bien avec certains cocktails comme le Bloody Mary ou la Margarita ou même certains desserts.

Sel fumé et plats froids : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Pas de fumé sans fumage
Racontez-moi des salades

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Toutes les recettes de sel fumé et plats froids des Gourmets

Des idées de recettes de sel fumé et plats froids pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines aux amandes et graines de sésame
Aubergines aux amandes et graines de sésame
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Des aubergines au four avec un garniture croustillante de fruits secs, à manger tièdes ou froides.

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